Arigato-Besitzer eröffnen Little Ari's in Burke Mill Village

Die Besitzer eines lokalen japanischen Hibachi-Restaurants haben im Burke Mill Village eine abgespeckte Version eröffnet.

Eine Auswahl an Gerichten in Little Ari's Japanese Kitchen am Donnerstag.

Little Ari's Japanese Kitchen wurde am 1. August in der Burke Mill Road 3429 im Einkaufszentrum eröffnet, in dem sich das Guitar Center und die Academy Sports + Outdoors befinden.

Es ist das zweite Little Ari's, das erste wurde 2018 in Greensboro eröffnet. Beide sind im Besitz der Familie, die das Arigato Japanese Steak & Seafood House betreibt. Das erste Arigato wurde 1982 am Bethesda Place 2995, direkt an der South Stratford Road, eröffnet. Das zweite Arigato wurde 1987 in Greensboro eröffnet.

Makoto „Mack“ Matsuoka fungiert als General Manager für alle vier Restaurants im Namen seiner Eltern Toshiko und Tetsuo Matsouka, die, wie er sagte, „größtenteils im Ruhestand“ sind.

Wie der Name schon sagt, ist Little Ari's mehr oder weniger eine kleinere Version von Arigato – dennoch bietet es eine recht umfangreiche Speisekarte.

Die Leute essen zu Mittag in Little Ari's Japanese Kitchen.

Das Restaurant bietet innen etwa 70 Sitzplätze. Die Sitzgelegenheiten bestehen aus einer Mischung aus Tischen und Nischen. Es befindet sich am Ende des Einkaufszentrums und verfügt über zwei volle Fensterwände, die viel natürliches Licht bieten.

Das Restaurant ist schnell und ungezwungen und bietet einen schnellen Thekenservice, obwohl normale Teller und Besteck verwendet werden. Im Gegensatz zu Arigato verkauft Little Ari's keinen Alkohol, dennoch bietet die Speisekarte nahezu alles, was Arigato zu bieten hat – und noch mehr.

„Wir verkaufen weder Schnapper, Hummer noch Jakobsmuscheln“, sagte Matsuoka, auch weil Little Ari's versucht, die Preise niedriger zu halten als bei Arigato.

Little Ari's Japanese Kitchen in der Burke Mill Road 3439.

Die Hälfte der Speisekarte besteht aus Hibachi, wie man es bei Arigato findet. „Wir verwenden die gleichen Rezepte, die gleichen Zutaten, die gleichen Soßen“, sagte Matsuoka. Die einzige große Ausnahme sei, sagte er, dass sie die Teriyaki-Sauce so optimiert hätten, dass sie besser zum Mitnehmen geeignet sei.

Kunden können aus etwa 10 verschiedenen Proteinen plus Gemüse wählen und zwischen einer regulären oder „leichten“ – also kleineren – Größe wählen.

Zur Auswahl stehen Teriyaki-Hühnchen, Tofu, Garnelen, Filet Mignon sowie Hibachi-Garnelen, Hühnchen und Steak. Es sind auch Kombinationen verfügbar. Es gibt auch Katsu-Hühnchen (frittiertes, mit Panko überzogenes Hühnchen), scharf gewürztes Hühnchen, Tofu und Garnelen.

Adresse:3429 Burke Mill Road, Winston-Salem, NC 27103

Telefon:336-331-3893

Std:Montag bis Freitag von 11 bis 21 Uhr, Samstag und Sonntag von 12 bis 21 Uhr

Webseite:www.littleari.com

Normale Hibachi-Teller beginnen bei 9,80 $ und kosten bis zu 18,80 $ für das Filet Mignon. Die leichten Portionen – nur für Teriyaki-Hähnchen und Hibachi-Hähnchen, Garnelen und Lachs erhältlich – liegen zwischen 9 und 10,65 US-Dollar.

Für Hibachi-Teller können Kunden außerdem gedünsteten oder gebratenen Reis, verschiedene Gemüsesorten und eine von sechs Saucen wählen.

Mehrere Gerichte sind als Beilage erhältlich, außerdem gibt es Beilagen wie Suppe, Salat und Edamame.

Kindergerichte sind mit Hühnchen und Garnelen erhältlich. Mittagsspezialitäten wie Bento-Boxen mit gebratenem Reis, kleinem Salat, Edamame und Gurken sind bis 15:00 Uhr für 6,95 bis 7,80 US-Dollar erhältlich

Shumai (links) und Gyoza in Little Ari's Japanese Kitchen.

Hibachi-Gerichte nehmen etwa die Hälfte der Speisekarte ein. Die andere Hälfte enthält eine Reihe von Gerichten, die bei Arigato nicht verkauft werden. Ramen gibt es in Hühnchen, Shoyu (auf Sojabasis) und Tonktoksu (auf Schweinefleischbasis) mit einer Auswahl an Schweinelende, Schweinebauch, Hühnchen oder Tofu für 11,95 $.

Es gibt Curry-Vorspeisen mit Rindfleisch und Hühnchen (9,80 $ bzw. 9,55 $) und Vorspeisen wie Gyoza- und Shumai-Knödel und Nikku-Mhan (großes, mit Schweinefleisch gefülltes Brötchen). Es gibt auch Onigiri (Reisbällchen, 2,25 $), gefüllt mit einer Auswahl an Lachs, Thunfisch-Mayonnaise, Garnelen-Katsu oder Shibazuke (japanische Gurken).

Tonkotsu, Ramen auf Schweineknochenbasis, bei Little Ari's Japanese Kitchen.

Little Ari's bietet auch Salate in Vorspeisengröße (11,75 bis 13,25 $) mit Hibachi-Hühnchen, Garnelen oder Lachs garniert.

Das Restaurant bietet über seine Website auch Online-Bestellungen zum Mitnehmen an.

Little Ari's Japanese Kitchen am Donnerstag, 24. August 2023, in der 3439 Burke Mill Road in Winston-Salem, NC

Am Donnerstag, den 24. August 2023, essen die Menschen in Little Ari's Japanese Kitchen in der 3439 Burke Mill Road in Winston-Salem, NC, zu Mittag

Nikku-mhan, ein großes Brötchen gefüllt mit gegrilltem Schweinefleisch, in Little Ari's Japanese Kitchen am Donnerstag, 24. August 2023, in der 3439 Burke Mill Road in Winston-Salem, NC

Shumai (links) und Gyoza in Little Ari's Japanese Kitchen am Donnerstag, 24. August 2023, in der 3439 Burke Mill Road in Winston-Salem, NC

Rindfleischcurry mit Reis Little Ari's Japanese Kitchen am Donnerstag, 24. August 2023, in der 3439 Burke Mill Road in Winston-Salem, NC

Tonkotsu, Ramen auf Schweineknochenbasis, in Little Ari's Japanese Kitchen am Donnerstag, 24. August 2023, in der 3439 Burke Mill Road in Winston-Salem, NC

Eine Auswahl an Gerichten bei Little Ari's Japanese Kitchen am Donnerstag, 24. August 2023, in der 3439 Burke Mill Road in Winston-Salem, NC

Steak und Garnelen-Hibachi bei Little Ari's Japanese Kitchen am Donnerstag, 24. August 2023, in der 3439 Burke Mill Road in Winston-Salem, NC

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